Икра кижуча считается одним из самых изысканных и питательных продуктов среди красной икры. Благодаря насыщенному вкусу, яркому цвету и полезным свойствам, она пользуется популярностью среди гурманов Киева и других городов Украины. Узнайте, почему кижуча икра достойна вашего внимания, сколько стоит икра кижуча, как её выбрать и где купить.
Что такое икра кижуча
Икра кижуча добывается из одноимённого вида лососевых рыб — кижуча (Coho salmon). Этот вид отличается яркой рубиновой окраской икринок и насыщенным вкусом с легкой горчинкой. Размер икры кижуча чуть мельче, чем у кеты, но крупнее, чем у горбуши, что делает её универсальной для подачи на праздничном столе и в повседневном рационе.
Преимущества и польза икры кижуча
Питательная ценность
Икра кижуча богата белками, полезными жирами, омега-3 жирными кислотами, витаминами А, D и Е, а также фосфором, калием и магнием. Этот продукт укрепляет иммунную систему, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и положительно влияет на состояние кожи и волос.
Калорийность икры кижуча
Калорийность продукта составляет около 230-250 ккал на 100 грамм. Благодаря высокому содержанию белка, икра кижуча отлично насыщает организм, при этом легко усваивается.
Почему стоит выбрать именно кижуча икру
- Насыщенный, яркий вкус;
- Привлекательный рубиновый цвет;
- Полезный состав без добавок;
- Оптимальный размер икринок;
- Универсальность в кулинарии.
Как выбрать и купить икру кижуча
Икра кижуча купить можно в интернет-магазинах Киева и специализированных магазинах морепродуктов. При выборе обратите внимание на следующие моменты:
- Состав — только икра, соль и минимальное количество консервантов;
- Цвет — насыщенно-красный или рубиновый, без тусклости;
- Запах — свежий, морской, без посторонних запахов;
- Консистенция — икра должна быть упругой, не размазанной.
Икра кижуча 500 грамм: выгодный формат покупки
Икра кижуча 500 грамм — оптимальный объем для семейного застолья или праздничного мероприятия. Такая упаковка позволяет сэкономить по сравнению с покупкой маленьких баночек и дольше наслаждаться свежим вкусом деликатеса.
Сколько стоит икра кижуча
Цена зависит от производителя, степени очистки и упаковки. Средняя икра кижуча цена в Киеве колеблется от 900 до 1400 гривен за 500 грамм. Более крупные упаковки (1 кг) обойдутся дешевле в пересчёте на 100 грамм.
Икра кижуча цена за 1 кг
В среднем цена за 1 кг икры кижуча составляет от 1800 до 2600 гривен. Стоимость зависит от сезона вылова, условий хранения и транспортировки.
Отзывы о икре кижуча
Отзывы покупателей из Киева и других регионов Украины подтверждают высокое качество продукта. Покупатели отмечают насыщенный вкус, плотные икринки и отсутствие излишней солёности. Многие считают кижуча икру идеальным вариантом для праздничных блюд и бутербродов.
Где купить икру кижуча в Киеве
Если вы хотите купить икру кижуча в Киеве, рекомендуем выбирать проверенные магазины с хорошими отзывами и гарантией качества. Удобно заказывать и доставку по городу, чтобы получить свежий продукт прямо домой.
Заключение
Икра кижуча — это не только вкусный, но и полезный продукт, который украсит любой праздничный стол. Её насыщенный вкус, польза для организма и доступная цена делают её отличным выбором среди других видов красной икры. Не упустите возможность порадовать себя и близких этим изысканным деликатесом!
